青團主要流行于江浙滬地區,它在唐朝時期就已經出現,過去人們多在清明節食用它。青團的制作方法非常簡單,我們隻需要把煮幹艾草留下來的水和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面團,然後把它放入鍋中蒸三十分鐘再包上餡料即可。
哪裡的特産是青團
青團是一種在江浙滬地區非常流行的小吃,它在唐朝時期就已經出現,人們通常都是在清明節的時候食用它。不過現在也有很多人因為喜歡食用青團,會把它當做一種日常食用的小吃。
我們如果想要食用青團的話,可以直接在街上售賣青團的小吃攤購買,也可以選擇自己在家裡制作。制作青團的方法非常簡單,我們隻需要先将适量的幹艾草倒入清水中熬煮。
然後濾出其中的汁水并将它和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面團,等我們把面團放入鍋中蒸三十分鐘左右以後,再把它分成大小相等的劑子包裹住餡料并揉圓即可。