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鲫魚湯發苦能喝嗎

更新时间：2024-10-11 17:22:37

　　鲫魚湯發苦是可以喝的。鲫魚湯出現苦味，大多數是因為剖魚的時候沒有将魚膽去除掉，或者是将魚膽弄破了。

　　鲫魚湯做法步驟：

　　1、準備材料，鲫魚，大蔥，姜片，白胡椒粉，鹽，花生醬，白糖。

　　2、鲫魚清洗幹淨，用紙吸幹水分，把姜和大蔥切成片狀。

　　3、鍋裡放少量食用油，油熱的時候将魚放入鍋中，煎2分鐘左右。

　　4、鍋中加入适量的水。

　　5、放入備好的蔥片，姜片，和白胡椒粉。

　　6、大火燒開後，小火炖二十分鐘，起鍋時放入适量鹽即可。

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