1、把買來的山芋泡在水裡面,由于山芋是生長在地下,所以上面附着着很多泥土,泡一泡使之軟化,容易洗淨。
2、洗淨後的山芋去皮,如果有壞的部分,也要一并去除,并且聞聞有沒有異味,有異味的是變質的,不能吃。
3、把去皮的山芋,切成大小合适的塊,以方便食用,把山芋塊放入電熱鍋内,加适量的水,也要沒過山芋,按下開關,開始煮,大火煮開以後,小火再煮十分鐘,就可以了。
1、把買來的山芋泡在水裡面,由于山芋是生長在地下,所以上面附着着很多泥土,泡一泡使之軟化,容易洗淨。
2、洗淨後的山芋去皮,如果有壞的部分,也要一并去除,并且聞聞有沒有異味,有異味的是變質的,不能吃。
3、把去皮的山芋,切成大小合适的塊,以方便食用,把山芋塊放入電熱鍋内,加适量的水,也要沒過山芋,按下開關,開始煮,大火煮開以後,小火再煮十分鐘,就可以了。