春天種大蒜不能正常長蒜頭，隻能長蒜苗。大蒜屬于冬季作物，是需要在一定的低溫中才能滿足生長條件，正常抽薹和長出蒜頭。栽培要點，掰開蒜瓣，頭朝上載入土中，埋土深度在3-5厘米，澆足水，7-10天再澆一次即可。
春天種大蒜能長蒜頭嗎
大蒜不耐高溫，耐寒性比較強，喜歡冷涼的環境，也非常适合在涼爽下載栽培。大蒜屬于綠體春化類型，幼株在0-4攝氏度的低溫環境下，經過一個月的春化階段随着氣溫升高，經過充足的光照條件便能夠進行花芽分化，可抽薹分瓣。
春天大蒜種植方法
首先春天播種大蒜，大約要3個半月的時間發育完全。選擇紫皮蒜或永年大蒜才行，生長周期長的、冬性強的不适宜在春天種植。
種植之前1個月要先給地施肥，一般施人畜糞肥，或者廄肥，再加上餅肥。播種前一周再施複合肥，把地耕平，使肥土充分混合均勻。
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