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家常蚝油生菜怎麼炒

更新时间：2024-11-17 14:23:13

　　1、材料：生菜200克、大蒜2個。

　　2、調料：蚝油2大匙、清水2大匙。

　　3、生菜洗淨後用清水泡一會兒，大蒜切碎。

　　4、開中火，上蒸鍋，開鍋後，把生菜放入蒸鍋内，蓋上鍋蓋焖3分鐘。

　　5、取出後瀝幹水分，碼放在盤内。

　　6、炒鍋倒底油，放蒜末炒香。

　　7、加蚝油和清水，拌勻後淋到生菜上即可。

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