1、将新鮮的桂花茶放入篩網中過濾花梗和雜質,漏下來的都是不要的雜質。将除淨的雜質桂花用清水沖洗,瀝幹水分。
2、準備烤箱烤盤鋪上油紙,将溫度設置在40度,調制發面檔烤4小時,取晾涼,就可以放入袋子中在避光幹燥的地方保存,随取泡茶飲用。