如果牛奶的包裝内側有鋁箔是可以使用水煮直接加熱的,因為這種包裝内有一層聚乙烯膜将牛奶與有害物質隔開。但是不能直接放入微波爐中加熱,會導緻有害物質進入,如果不含有聚乙烯薄膜是不能帶包裝加熱的,會使包裝的化學物質滲透進入牛奶,産生化學毒素。
純牛奶可以帶包裝加熱嗎
如果牛奶的包裝内側有鋁箔是可以使用水煮直接加熱的,因為這種包裝内有一層聚乙烯膜将牛奶與有害物質隔開,内部聚乙烯膜熔點在120攝氏度左右,普通的沸水不易把聚乙烯膜破壞,所以可以帶包裝加熱。
但是内側有鋁箔的牛奶不能直接放入微波爐中加熱,會導緻有害物質進入,可以倒入容器中再加熱。如果不含有聚乙烯薄膜是不能帶包裝加熱的,會使包裝盒或者包裝袋的化學物質滲透進入牛奶,産生化學毒素。
使用微波爐加熱牛奶容易導緻牛奶加熱不均勻,喝的時候容易燙到,如果使用微波爐加熱,一定要設置好微波爐的時間與火力,建議使用小火,分2-3次進行加熱,每次搖勻後再進行加熱。
用鍋加熱牛奶需要注意什麼
用鍋加熱牛奶時容易使鍋壁上糊一層牛奶,會造成營養的損失,盡量在煮開冒泡後立刻關火,可以減少營養損失,煮的時候需要一直攪拌,可以受熱均勻,有效的殺死細菌。