快手夏季涼拌菜
By 公仔思樂冰
用料
- 皮蛋 1-2個
- 青瓜 1根
- 蒜 4瓣
- 香油 2勺
- 鹽 适量
- 陳醋 5勺
- 糖 3勺
- 醬油 2勺
做法步驟
1、青瓜切段拍碎放入盤子裡
2、皮蛋去殼
3、調料混合在碗裡将糖攪拌均勻,靜止5分鐘
4、将皮蛋切塊放青瓜面
5、将混合調料倒入皮蛋青瓜裡
6、然後放入冰箱冷藏,吃時拿出
7、夏季開胃涼菜
皮蛋的營養功效
味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。
皮蛋的飲食禁忌
松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點,一日三餐吃點什麼?做點什麼?豆果告訴您。
來豆果美食,輕松踏上美好樂活時光。
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