煮熟的芋泥冷凍後能保存半個月左右,不過具體的保存時間和制作芋泥時加入的食材有關,若是加了大量的白砂糖、奶油、牛奶等,會比較容易變質,要盡快食用完畢。自己制作的芋泥份量較少,可以直接盛到碗裡放進冰箱冷藏,較多則需要放到保鮮盒密封好冷凍。
煮熟的芋泥冷凍之後能放多長時間
自己制作的芋泥,煮熟之後放到冷凍室保存時間相對較久,能保存半個月左右,不過它具體的保存時間和制作芋泥時加入的材料有關,要是加入了大量的白砂糖、奶油、牛奶等,會比較容易變質,要盡快食用完畢。
一般情況下,芋泥最佳的保存方式就是真空包裝放到冰箱冷凍室裡面,自制芋泥且量不是很大的話,直接盛的碗裡再放到冰箱冷藏室就可以了,也能保存一周左右哦,要是量比較多,需要将其裝進保鮮盒中密封好,再放進冷凍室保存。
芋泥是什麼
芋泥是中國福建省閩菜中的一道傳統甜食,主要是将芋頭煮熟搗爛,然後加入紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花的年糕制作而成的,在福州的一些宴席上面,芋泥經常會作為壓軸甜點。
在福建閩東地區,也有用芋泥當成食物餡料的,例如用芋泥制作的面包,加了芋泥的奶茶等等,不同的食材混合在一起也别有一番風味。