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生粉和雞蛋可以做什麼

更新时间：2025-04-05 19:07:15

　　1、材料：雞蛋4個、小麥粉适量、生粉适量、香蔥1小把、芝麻适量、香油少許、植物油适量、鹽少許、水适量。

　　2、把雞蛋打散，面粉和生粉放入蛋液裡，慢慢攪勻。

　　3、倒入小半碗水攪勻，感覺面糊能順暢的流動，不要太稠。

　　4、然後放入香菜，鹽，香油，芝麻，拌勻。

　　5、鍋内放油加熱，舀一勺面糊，倒入鍋中。

　　6、慢慢轉動平底鍋，向四周傾斜，讓面糊鋪滿鍋底。

　　7、中小火慢慢煎，等表面凝固翻面。

　　8、兩面煎好後疊起，這樣雞蛋餅就做好了。

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