家炖羊肉的做法?制作食材：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克，今天小編就來說說關于家炖羊肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
家炖羊肉的做法
制作食材：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。
制作流程：将蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，蔥洗淨切成節。把羊肉、陳皮放入鍋内用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿蔔、姜、蔥、料酒、鹽，炖至蘿蔔熟透，加味精，裝碗即成。
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