1、吃飯慢的影響是；有助于消化吃得慢,食物會被咀嚼得更細,更有利于消化。消化實際上是從嘴裡開始的,所以花越多的時間在咀嚼上,那麼在胃裡消化的時間會越少。細嚼慢咽會減少消化系統疾病的發生。緩解壓力 細嚼慢咽并專心吃飯應該是一種練習專注力的方法。吃飯時細嚼慢咽不會像狼吞虎咽那樣邊吃邊想着吃完飯該去做什麼。吃飯的時候就應該專注吃飯。
2、減肥越來越多的研究表明細嚼慢咽盡管消耗能量很少,但實際上,一年下來不用額外做任何事也不用吃些特别的東西,就可以輕輕松松減掉18斤。原因是20分鐘的吃飯時間會讓大腦覺得已經飽了。要是吃得很快的話,大腦會認為還沒有飽。如果吃得慢些,會及時地意識到已經飽了,并可以及時停下來。如果在節食,建議吃些健康食品。
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