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廣東酸甜排骨怎樣做才脆

更新时间：2024-08-17 16:09:32

　　1、排骨适量，加鹽，生粉和少許醬油，糖，酒拌勻。

　　2、蔥段适量。

　　3、鍋裡放入适量的油燒熱，将排骨放進去炸，炸至兩面金黃就可以了。

　　4、鍋裡留少量的油将蒜蓉爆香。

　　5、加入适量的番茄醬，白糖，少許白醋和加入少許水煮開。

　　6、放入炸好的排骨一起翻炒。

　　7、接着放入蔥段一起翻炒幾下就可以了。

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