1、準備食材:花生米适量、白糖适量、雞蛋一個、面粉适量、油适量。
2、加入适量的面粉,加入一個雞蛋,加入适量的白糖,攪拌均勻。
3、再敷上一層面粉,然後用漏網把多餘的面粉過濾掉。
4、鍋中燒油,油溫五成熱的時候放入花生米,炸至外表金黃酥脆,撈出控油備用。
5、鍋留底油,方式适量的白糖,炒至變色,放入花生米,攪拌均勻。
6、好吃的下酒菜香酥花生米完成。
1、準備食材:花生米适量、白糖适量、雞蛋一個、面粉适量、油适量。
2、加入适量的面粉,加入一個雞蛋,加入适量的白糖,攪拌均勻。
3、再敷上一層面粉,然後用漏網把多餘的面粉過濾掉。
4、鍋中燒油,油溫五成熱的時候放入花生米,炸至外表金黃酥脆,撈出控油備用。
5、鍋留底油,方式适量的白糖,炒至變色,放入花生米,攪拌均勻。
6、好吃的下酒菜香酥花生米完成。