今天中午熬點鲫魚湯來喝，怎樣才能把鲫魚熬得又白又鮮，簡單介紹一下做法。
鲫魚很多人配豆腐，殊不知配上蘿蔔絲味道更鮮美，你還不快試試？
鲫魚買回來收拾幹淨，下豬油小火兩面煎一下。
加點姜，然後加水，大火熬制。
大概二十分鐘差不多，熬出來的湯又白又鮮，可以加點白蘿蔔，湯更好喝些。
水煮肉片和鲫魚湯是絕配，吃了辣的再來喝點湯，這味道……，你懂的。
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