1、材料:鹽5克,醬油10克,花椒粉5克,糖2克,辣椒粉2克,色拉油适量。
2、田園雞翅的做法:用刀尖在雞翅兩面劃兩下.放清水中侵泡,使雞翅中的血水泡出。雞翅撈出控幹水分後,加入鹽、醬油、花椒粉腌制30分鐘左右。鍋加油燒熱,放雞翅煎至兩面金黃,撒糖、辣椒粉即可。
1、材料:鹽5克,醬油10克,花椒粉5克,糖2克,辣椒粉2克,色拉油适量。
2、田園雞翅的做法:用刀尖在雞翅兩面劃兩下.放清水中侵泡,使雞翅中的血水泡出。雞翅撈出控幹水分後,加入鹽、醬油、花椒粉腌制30分鐘左右。鍋加油燒熱,放雞翅煎至兩面金黃,撒糖、辣椒粉即可。