潮汕女孩扛大旗是為了迎老爺,“老爺”在潮汕地區是指一個鎮或村(鄉)的守護神、民族英雄或者是為當地做出了很大貢獻的人去世後。潮汕人雖然都是說潮汕話,但各地區方言還是有所區别。“營老爺”有的地方叫“迎老爺”,叫法雖不同但意思相同。
騎标旗巡遊活動至今已經延續了有五百多年曆史的傳統民間民俗文化活動,騎标旗它的産生和明、清代潮汕地區的節慶風尚有着密切的關系。标旗隊伍一般少則12支至16支,多則幾十上百,跟據各個村的大小、人口而定、标旗的數量一般都是以雙數。傳統的标旗是4米寬、1.2米高的長方形彩綢緞旗,旗子下方邊緣用彩色小穗帶裝飾,旗面上采用傳統的潮繡。