1,掃蕩式：看到冒出五厘米左右的，葉子泛青，微微泛黃的，然後鏟子微微向下挖；
2,精作式：看到剛剛長出來的嫩竹附近，一般都有比較老一點的冬筍，這個要比較費力就可以挖到了；
3,斬草除根式：挖到竹筍後不要太高興，一般竹筍都不是一個一個的，如果一個地方有一個那麼那個地方肯定有一堆，一般都是七八個，這樣就有大大的收獲；
4,掃雷式：不要太大步的跨越，一小步一小步的蹲在地上走，掃雷式的比較累，但是不會放掉一個；
5,找竹式：看到很粗很大的竹子看也不要看，一般沒有要不就是太老，要找就要找剛長出來的新竹，不但有冬筍，而且還很嫩；
6,刨根式：冬筍不會出現在眼前，要拿鏟子，看清楚地面凸起的地方，下面就有冬筍；
7,看坡式：如果竹林是在一個斜坡的地方，那冬筍一般在下坡的地方頗多。
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