什錦烤生蚝如何做-tft每日頭條

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什錦烤生蚝如何做

更新时间：2024-11-15 10:00:21

　　1、食材：生蚝肉15隻、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁。

　　2、将生蚝肉，金針菇洗淨備用。

　　3、鍋内燒開水放入龍口粉絲，水滾兩個開後将粉絲撈出，泡在涼水中備用。

　　4、炒蒜汁：熱鍋涼油，将蒜末和小米椒末放入鍋中大火炒香，改小火，放入生抽和蚝油。繼續翻炒成蒜汁。

　　5、将金針菇，粉絲和生蚝平鋪在烤盤的錫紙上，澆上蒜汁，再用錫紙将其密封。

　　6、放入烤箱中層，上下火，200℃，20分鐘。

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