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瘦肉炒芹菜怎樣炒

更新时间：2025-03-15 02:30:44

　　1、原料：瘦肉，芹菜，姜蒜，醬油，鹽。

　　2、瘦肉切條加醬油，黑胡椒，料酒，姜絲腌制20分鐘。

　　3、切菜切片備用。

　　4、鍋内熱油倒入姜絲蒜米炒香。

　　5、加入腌制好的瘦肉入鍋内

　　6、滑炒到瘦肉變色後加少許醬油。

　　7、炒好的瘦肉盛出備用。

　　8、鍋内再放少許油倒入芹菜翻炒。

　　9、炒到芹菜變軟加入一勺鹽。

　　10、把之前炒好的瘦肉倒回鍋中。

　　11、再加少許醬油即可。

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