1、食用材料:雞蛋4個、香蔥6根、鹽适量、味精适量、雞精适量。
2、把蔥切成蔥花,雞蛋打好,然後混在一起打碎,放入調教。
3、最後下鍋,把鍋燒熱,再放油,把蛋倒入鍋,煎成圓形,火候控制好,兩面煎熟。
4、然後出鍋,上桌,即可美味享受。