1、内鍋用完後應及時清洗。清洗時切勿用尖硬物件刮鏟内鍋底部。洗完後應将内鍋外表面的水擦掉再放回殼體。
2、電飯鍋不宜煮酸。堿類食物，也不宜放在腐蝕性的環境中。
3、外殼與電熱盤切忌進水。如不慎進水，應停止使用，等完全幹燥後再繼續使用。
4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物。因為電飯鍋内膽是鋁制品，用它煮太酸太鹹的食品會使内膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、炖肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器内，損壞電器元件。
5、在清潔過程中。切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。内鍋清洗後，要用布擦幹淨，底部不能帶水放入殼内。
6、産品的額定電壓應與使用電壓一緻。為防止内鍋與電熱盤接觸不良應注意：内鍋底部應避免碰撞，以防變形;放置内鍋時應将其置于加熱盤中;内鍋與電熱鍋盤之間應保持清潔，不要留有雜物。
7、忌将電飯鍋的電源插頭接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細，載流量小，并且容易老化，或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱，線皮融化，造成觸電或起火等事故。
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