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廣東老火湯做法竅門
廣東老火湯做法竅門
更新时间:2024-12-03 09:53:15

  可以做霸王花豬肉湯,具體做法如下:

  1、霸王花50克、脊骨500克、瘦肉、南北杏區25克、蜜棗4粒、姜4片、食鹽适量。

  2、先将霸王花用清水浸軟,洗幹淨;脊骨、瘦肉洗幹淨,脊骨斬件;南北杏洗幹淨,蜜棗洗幹淨。

  3、洗幹淨瓦煲,加入适量的清水,猛火煲滾,放下姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和蜜棗3小時,下食鹽調味。

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