雜糧飯，各種雜糧搭配烹煮的飯食，雜糧的種類可以根據自己喜好選擇。 小米清熱解渴、和胃安神，尤其适合氣血虧損、體質虛弱的人作為日常滋補食材。 荞麥有開胃寬腸、下氣消積的作用。 燕麥富含膳食纖維，潤腸通便、美白祛斑，是低糖，低熱量，高營養的健康食品。
By 葉子Ivy廣州 【豆果美食官方認證達人】
用料
做法步驟
1、撰寫制作步驟
2、大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 荞麥15克 小米15克
3、紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
4、把黑米、燕麥米、荞麥洗幹淨，紅豆瀝幹水，加熱水浸泡一小時。
5、大米、糯米、小米洗幹淨，全部材料倒入電飯煲，加入比平時煮飯多一點的水。
6、選擇電飯煲“柴火飯”功能，啟動電飯煲。
7、程序結束，再過10分鐘打開翻勻即可。
小貼士
1.難煮的食材，需要提前浸泡。 2.雜糧的分量不宜過多，以免煮好太松散，口感不好。 3.這裡使用的是電飯煲“柴火飯”功能。
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