凍武昌魚怎麼做好吃-tft每日頭條

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凍武昌魚怎麼做好吃

更新时间：2025-02-07 22:31:15

　　推薦方法：

　　1、将武昌魚去鱗洗淨;

　　2、在魚身上打上花刀，用精鹽，白酒抹在魚身上腌制入味;

　　3、将一部分蔥姜切片，另一部分切成絲備用；

　　4、把蔥姜片放入魚身和膛裡腌制10分鐘；

　　5、蒸鍋放入水燒開，放入魚，大火蒸7分鐘，關火虛蒸5分鐘；

　　6、把魚取出倒掉湯汁加入蔥姜絲和蒸魚豉油；

　　7、炒鍋放油燒熱加入花椒炸香；

　　8、魚身放入少量的剁椒，把熱油潑在魚上即。

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