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蒸春餅的正宗做法大全

更新时间：2025-04-18 11:40:49

喜歡吃春餅又覺得做起來麻煩的小夥伴看過來，這款簡易快手蒸春餅是個做春餅偷懶的法子，方便又快手，味道也超棒哦～

食材：餃子皮20張、無味植物油适量

步驟：

1.案闆上刷薄油，放一張餃子皮（可以買現成的），皮上刷油疊放一張

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）1

2.每張都刷，不必刷很多，最後在立邊周圍刷一下

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）2

3.然後擀開成大圓餅（這一步最重要），這個需要點技術，耐心慢擀，擀到大約六七寸盤子大小即可

4.大火上汽蒸15分鐘左右，做10張20張均可。一疊張數多就加點時間（兩層屜，每張15張，水開後15分鐘左右，時間僅供參考）

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）3

5.趁熱撕開，一點都不粘，很容易揭開

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）4

6.裹上喜歡的菜（喜歡什麼炒什麼，先準備好炒菜的料，再擀皮蒸餅，蒸的時候去炒菜，炒好正好餅熟了去揭餅）

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）5

7.裝盤，完成

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）6

蒸春餅的正宗做法大全（蒸春餅這麼做太好吃了）7

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