好吃又下飯的菜,青椒炒肉,孕期也可以吃,很愛!
By 小機靈鬼樸姐姐
用料
- 豬瘦肉 100克
- 青椒 3個
- 生抽(腌肉) 半勺
- 鹽(腌肉) 半勺
- 生粉(腌肉) 1勺
- 雞精(腌肉) 1勺
- 油(腌肉) 2湯匙
- 生抽 半勺
- 老抽 半勺
做法步驟
1、切肉成肉絲
2、腌肉 生抽半勺、鹽半小勺、生粉1勺、雞粉1勺、油2湯匙 抓拌均勻腌制10分鐘
3、去掉青椒籽
4、青椒切絲
5、腌制好的肉大火炒
6、肉變白,即可放青椒,放生抽,老抽上色
7、好吃的青椒炒肉完成 總共消耗5分鐘左右時間 肉質軟嫩
8、太下飯了!
小貼士
肉不要炒太久,軟嫩好吃 湯汁都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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