西安小吃有牛羊肉泡馍和肉夾馍、乾州鍋盔、 奶湯鍋子魚、燴羊雜、攪團、魚魚兒、油餅、油糕、哨子面、麻什、荞面饸饹、石頭馍、涼皮、米皮、擀面皮、神仙草粉、扯面、粉蒸牛羊肉、灌湯包、肉丸胡辣湯、楊淩蘸水面、豌豆切糕、槐花麥飯、洋芋擦擦、冰糖梨、柿子餅,南瓜蓋餅等。
西安小吃有牛羊肉泡馍和肉夾馍、乾州鍋盔、 奶湯鍋子魚、燴羊雜、攪團、魚魚兒、油餅、油糕、哨子面、麻什、荞面饸饹、石頭馍、涼皮、米皮、擀面皮、神仙草粉、扯面、粉蒸牛羊肉、灌湯包、肉丸胡辣湯、楊淩蘸水面、豌豆切糕、槐花麥飯、洋芋擦擦、冰糖梨、柿子餅,南瓜蓋餅等。