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怎樣做鮮海參好吃

更新时间：2024-10-13 13:22:57

　　1、主料：海參(300克)。

　　2、調料：醬油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)鹽(3克)大蔥(5克)青椒(15克)紅辣椒(15克)胡麻油(8克)。

　　3、将活海參洗淨切成粒，用白糖搓腌30分鐘洗淨，放開水鍋中燙一下，撈出瀝幹水分備用。

　　4、海參粒放入湯碟中，撒上蔥末、青紅椒末。

　　5、取碗放入香醋、醬油、白糖、鹽、花椒油調成汁，澆在海參上即成。

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