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草莓糖水的做法

更新时间：2025-01-22 23:03:37

　　1、草莓清水沖洗後，用鹽水浸泡半小時。

　　2、浸泡好草莓再用清水過一下去蒂，濾水後放入碗中加入适量白糖，腌漬半小時以上，到糖化開有碗中有汁水。

　　3、将2中的草莓和剩餘的糖渣倒入小鍋内加入水，中火煮開後撈出泡沫，用小火慢慢煮至草莓軟化變白，汁水呈紅色即可。

　　4、加入少許蜂蜜後放涼，裝瓶入冰箱。

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