1、買大白菜一棵,去掉外面老幫。
2、切成麻将塊大小,用鹽殺一下,就是往裡面放點鹽然後拌一下,放置大約10分鐘後,用清水淘洗一下,撈出,放入盆中待用。
3、将切好的蒜片,白糖,辣椒面放入白菜中,倒入老陳醋,拌勻。
4、将拌勻的白菜用保鮮膜封好,放入冰箱,冷藏一晚,第二天就可以吃了,随吃随取,冰涼可口,非常爽口。
1、買大白菜一棵,去掉外面老幫。
2、切成麻将塊大小,用鹽殺一下,就是往裡面放點鹽然後拌一下,放置大約10分鐘後,用清水淘洗一下,撈出,放入盆中待用。
3、将切好的蒜片,白糖,辣椒面放入白菜中,倒入老陳醋,拌勻。
4、将拌勻的白菜用保鮮膜封好,放入冰箱,冷藏一晚,第二天就可以吃了,随吃随取,冰涼可口,非常爽口。