花生當中富含蛋白質,裡面98%的氨基酸都可以被人體吸收,尤其是賴氨酸可以補充谷物不足。另外,花生當中還含有維生素B1、B2,維生素E,硒等微量元素。
花生中所含的不飽和脂肪酸和甾醇,可以起到降膽固醇以及滋潤肌膚的效果,花生雖好,但是在吃花生時一定要适量,将花生作為健康的飲食來享用。
這幾年來,有傳聞稱花生會導緻癌症轉移,讓很多人都憂心忡忡,畢竟花生是我們家中常備的小零食,而且很多人使用的食用油也是花生油,所以心中難免有些擔心。
癌症為什麼會轉移?
癌症患者最擔心的就是癌細胞轉移,癌症轉移意味着病情加速進展,治療難度加大,會影響治愈率和生存期。
那麼癌細胞為什麼會轉移呢?其實這是X包自帶的特質,因為癌細胞并不是一成不變的,而是會不斷繁殖不斷遊走的,所以很難被根除。
如果治療方式不正确,比如術後殘留,沒有加以鞏固治療,那麼癌細胞會繼續潛伏,在體内受到刺激的時候就會再次誘發癌症。
癌症一般會通過4個途徑來轉移,1、直接蔓延到鄰近部位,2、通過淋巴引流,由近及遠轉移到各級淋巴結,3、癌細胞進入血管,随着血流轉移到其他部位,4、癌細胞脫落後種植到另一部位。那麼常吃花生會加速癌症轉移嗎?
花生會加速癌症轉移?花生屬于一種堅果,在民間有長壽果和長生果的美稱,還衍生出了多子多福的美好寓意,花生不僅可以食用,藥用價值也是豐富多樣。
适當吃花生對于改善和預防心血管疾病有幫助,還能起到一定的抗老化作用,其中含有的物質能夠幫助婦女養血,補氣益血。
花生當中含有豐富的鈣質,對骨骼有好處,含有的維生素K,核黃素,尼克酸,硫胺素等,對凝血、止血、視力等有好處。所以适當吃花生對人體有益。
有研究證實:花生的食用量達到一定程度,花生凝集素會跟血管壁内皮細胞發生反應,産生白細胞介素6,單核細胞趨化蛋白,這兩種物質是癌細胞轉移的關鍵媒介。
該研究同時還發現,花生凝集素促進癌細胞轉移有兩個條件,一個是癌症患者,另一個是花生食用量,單次食用超過250克,之後1小時内才會有癌細胞轉移的風險。
所以癌症患者隻要把握好花生的攝入量,就不會存在癌症轉移的風險,低劑量攝入花生是很安全的。
醫生提醒:這4類人不建議吃花生血脂過高的人
花生屬于高脂高熱量食物,血脂過高的人吃太多花生有可能會加重病情,導緻冠心病等心腦血管疾病的發作,所以不建議這類人吃花生。
痛風患者
對于痛風患者來說,體内的尿酸水平都比較高,花生當中的脂肪含量較多,大量食用會減少尿酸的排出,加重病情,所以痛風患者在發作期的時候不可以吃花生。
血栓人群
對于血栓人群來說應該遠離花生,因為花生有可能會增加凝血強度和縮短凝血時間,促進血栓的形成。
肝膽功能有損傷的人
花生中含有較多蛋白和脂肪,吃太多花生會促使膽汁大量分泌,幫助消化吸收,還會刺激膽囊,加重肝膽疾病患者的身體負擔。
對于癌症患者來說,盡量少吃花生,掌握好吃花生的量,那麼就不會對身體造成負面的影響,隻有正确的吃花生對身體才會有一定的益處。
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