1、材料:草菇100克,番茄100克。輔料:蔥末适量。調料:鹽、味精、水澱粉、雞湯各适量。
2、草菇、番茄均洗淨切塊,草菇用沸水氽燙至變色撈出。
3、油鍋燒至七八成熱時,放入蔥煸出香味,倒入草菇、西紅柿煸炒,加入雞湯,待鍋開時放鹽、味精,用水澱粉勾芡出鍋即可。
1、材料:草菇100克,番茄100克。輔料:蔥末适量。調料:鹽、味精、水澱粉、雞湯各适量。
2、草菇、番茄均洗淨切塊,草菇用沸水氽燙至變色撈出。
3、油鍋燒至七八成熱時,放入蔥煸出香味,倒入草菇、西紅柿煸炒,加入雞湯,待鍋開時放鹽、味精,用水澱粉勾芡出鍋即可。