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泡椒蓮藕如何做

更新时间：2024-11-19 14:46:36

　　1、首先是食材的準備：泡椒切圈、市場買的小米泡椒裡面的泡椒水請留下來。指天椒圈、西芹條、紅蘿蔔條、蓮藕條。

　　2、預備好白醋、白糖、雞精、鹽、花椒粒、八角、桂皮、香葉

　　3、用個容器準備好幹淨的涼水，把所有準備好的食材倒入涼水中，切記：涼水調出的味道應該是（辣、酸、甜）甜是嘴巴回味後帶來的甜味為最佳。

　　4、最後鍋内經過沸水，把蓮藕及紅蘿蔔條撈起來，立即沖水。然後在把蓮藕水份瀝幹，倒入調好味的容器中。

　　5、那麼一道美味的精品泡椒蓮藕涼菜，隻需要打好保鮮膜密封7個日子就已經完成！

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