壽司：
不宜放置于太陽照曬及高溫的地方。儲存壽司宜放于2度至5度的雪櫃内，而不可放在冰格内。隻适宜當天食用，刺身和米飯分開的情況下還是易于保存的。飯團：
保存溫度最理想在12度左右，不能超過18度也不能低過10度，太高了飯會壞。用保鮮膜包上放廚房就可以了，再在上面搭一塊有些濕潤的毛巾。拿保險袋封好，放到透明的飯盒裡。
壽司和飯團的保存方法
更新时间：2024-10-13 06:18:29
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