百香果長毛了不建議繼續食用。如果百香果表面出現黴菌,且外殼變軟,果肉散發酒氣,代表食物已經腐爛,不能食用;如果百香果表面長毛,外殼堅硬且果肉沒有分離且沒有酒氣,那麼是可以适量食用的。百香果放在冰箱冷藏保存可以保存兩周。
百香果長毛了還能吃嗎
百香果長毛了不建議繼續食用
家中百香果放置太長時候忘記食用出現長毛的情況,還是不建議繼續食用。因為長毛意味這個黴菌的滋生,一般情況細菌滋生的速度非常快,外部的細菌很快會滲入内部并繁衍,食用後可能出現腹痛、腹瀉問題。
百香果受潮外表長毛可以食用
當然,還有一種情況是,百香果因為放置的地方潮濕而外表出現了長毛,但百香果殼還是比較堅硬,并且打開果實内部瓜瓤和果汁沒有分離、沒有酒氣,那麼這種百香果是可以食用的,但也不建議食用過多。
百香果的儲存方法
百香果如果儲存不當,很容易出現長毛、腐爛等問題,一般新鮮的百香果可以直接放入冰箱冷藏室保存,不建議冷凍,冷藏保存時将其用保鮮袋或者保鮮膜包好,可以保存兩個星期左右,放在陰涼通風的地方也可以保存一個星期左右。