瓜子屬于堅果，在生物學上，裹着堅硬外殼的諸多植物種子統稱為堅果。瓜子是比較常見的休閑食品零食，其種類較多，有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等。堅果就是植物的精華部分，核桃、闆栗、松子、花生等都屬于堅果。
瓜子屬于堅果嗎
大家都知道，堅果是閉果的一個分類，它們有着堅硬的果皮，内裡含有1粒或者多粒種子，具有着這種特征的果實都是堅果。瓜子有着堅硬的果皮，并且内裡有1粒種子，完全符合堅果的特征，所以瓜子屬于堅果。
堅果的種類非常多，日常我們常見的闆栗、核桃、杏仁、松子、白果、花生、瓜子、腰果等都是堅果。堅果是植物的精華部分，一般都營養非常豐富，富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素等，對人體生長發育、預防疾病都有着很好的功效。
瓜子的種類
瓜子在我們日常生活中非常常見，其種類較多，例如葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等。其中葵花籽就是向日葵的果實，它不但可以食用，還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料。
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