橄榄枝象征着和平、希望、友誼等。橄榄枝是油橄榄的樹枝，在聖經中作為大地複蘇的象征。油橄榄是一種産地集中于地中海沿岸地區的油料作物，為亞熱帶常綠喬木。在古希臘傳統中，會為體育優勝者加冕橄榄枝條做成的冠，故榄枝也是奧林匹克精神的象征。
橄榄枝的象征意義
橄榄枝即油橄榄的枝條，在聖經中作為大地複蘇的象征。在《聖經》裡描述的關于“諾亞方舟”的神話中，上帝發現除諾亞一家之外，人類的道德越來越不可救藥，故而讓諾亞夫婦提前準備好大船，并挑選每種動物各一對載于船上，然後使用洪水淹沒人類，很久之後諾亞放飛了一隻鴿子，鴿子銜着橄榄枝帶回了大地複蘇的消息。
油橄榄是一種産自亞熱帶地區的常綠喬木，産地集中于地中海沿岸的國家和地區，如西班牙、希臘、土耳其等，也是希臘的國花。油橄榄屬木犀科齊墩果屬，是著名的亞熱帶果樹和重要經濟樹種，花白色，果實成熟後呈紅色、藍色和黑色，可用于榨油，是一種重要的油料作物。
橄榄枝因其在“諾亞方舟”的特殊與代表意義，故而被西方國家當作是和平、希望、友誼等的象征，具有同樣意義的還有鴿子。同時，橄榄枝也是奧林匹克精神的象征，在古希臘傳統中，會為體育優勝者加冕橄榄枝條做成的冠，故橄榄枝做成的頭冠也是奧林匹克運動會的榮譽之冠。
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