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莴筍幹曬制方法

更新时间：2024-11-15 08:51:51

　　1、先将莴筍去皮，并切成0.8-1厘米的厚片；

　　2、是取鍋燒水，水開了以後，加入少量的鹽和食用油，将莴筍放入鍋中焯水2分鐘；

　　3、将焯過水的莴筍沖涼并瀝幹水分；最後将莴筍片放在烘幹機的架子上，将溫度設定為55度左右，烘上6個小時左右即可。

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