我相信大家都吃過一款長得很像南瓜的面包,這種面包裡面也是夾心的,隻不過是真的南瓜芯,吃起來蓬松美味又香甜,這種南瓜包的做法美味又香甜,吃起來蓬松美味,喜歡吃又感覺香甜美味,但是蒸面包做起來其實有點麻煩,需要生子捆綁出來南瓜的樣子,用繩子考出來的更加像南瓜餅,吃起來也是香甜,外皮焦脆又美味!
這種南瓜餅的做法蓬松軟糯,柔軟香甜,南瓜餅的做法自然蓬松舒适又美味,喜歡吃的就抓緊操作起來吧!
【食材】:南瓜,黃油,白砂糖,鹽,純牛奶,低筋面粉,繩子
【做法】:
第一:南瓜切成塊狀方便更容易熟,放入蒸鍋上,上鍋蒸20分鐘後撈出
第二:蒸熟的南瓜放入蒸籠上,擺放上黃油塊30g,澆灌一勺白砂糖,碾壓成粘稠狀
第三:網勺中挖入300g低筋面粉篩選,盆中倒入白砂糖15g,倒入鹽2g,攪拌均勻
第四,倒入純牛奶200ml,倒入黃油20g,攪拌成粘稠的面糊糊狀!
第五:面團揉搓均勻成面團狀揉搓,用手壓扁面片,團成面團狀,用手壓扁面片,挖入黃油倒入面團中!
第六:案闆上放入繩子,挖一勺南瓜糊糊在面皮上,攪拌均勻,面片團成面團狀
第七:用繩子捆綁成六邊形的面片狀,表層紮一個南瓜子點綴
第八:表層刷一層蛋黃液,烤出來更加焦脆,放入烤箱160度烤20分鐘後出鍋
美味的南瓜面包就做好了,蓬松軟糯,美味又香脆,特好吃
這樣做的面包,不管是你們做個父母還是女友,都是又有顔值的美食,又有美味的外皮,這樣做的面包蓬松酥脆,又美味,真的是好吃,喜歡的抓緊自己試試吧
,