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黑巧克力牛軋糖的做法

更新时间：2024-11-15 17:11:55

　　1、準備棉花糖150克，無鹽黃油40克，全脂奶粉105克，可可粉 10克，100%黑巧克力20克，扁桃仁150克。

　　2、扁桃仁本身就是熟的，烤箱上下火120度保溫備用。

　　3、黃油倒入鍋中，小火融化。

　　4、完全融化為液态就可以加棉花糖和巧克力啦。

　　5、将棉花糖、巧克力一起倒入鍋中，小火慢慢攪拌至融化。

　　6、像這樣棉花糖和巧克力都融化，并且均勻的混合。

　　7、倒入粉類攪拌均勻。

　　8、加入扁桃仁攪拌均勻，也可移至金盤或牛軋糖整形盤，戴上一次性手套稍稍整形。

　　9、整形好就可以放涼等待啦，涼透就可以切塊，然後包裝就可以啦

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