空氣炸鍋炸牛排大概需要10分鐘，不過這個時間也并不是固定的，需要根據牛排的分量來決定，大一點的适當多炸一段時間，小一點需要的時間也會更短。另外用空氣炸鍋炸牛排要分為兩個時間段，第一階段5分鐘和後一階段5分鐘的間隙需要給牛排翻面。
用空氣炸鍋炸牛排需要多久
用空氣炸鍋炸牛排的時候需要調整好時間，将牛排放進去，溫度調整到180℃左右，時間控制在8-10分鐘，烘烤到5分鐘左右的時間，将煎鍋拉出來，把牛排翻轉一下，再繼續烘烤。
需要注意的是，用空氣炸鍋制作牛排，不能直接将牛排放到煎鍋裡面，而應該将牛肉提前用調料腌制好，否則牛排吃起來會有一股肉腥味，同時口感也比較單調，很難補救。
冰凍牛排需要提前解凍
若是在超市購買的冰凍牛排，也不能直接放到空氣炸鍋裡面，需要先進行解凍工作，然後再炸，解凍也比較簡單，可以直接将牛排放到水龍頭下面沖洗，一段時間之後就可以了。
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