1、驢打滾表面的粉是黃豆粉。
2、做黃豆粉時，可以先把黃豆洗淨瀝幹水分，炒鍋加熱後放上黃豆，轉成中小火，用鍋鏟不停的進行翻炒，炒到黃豆出香後，鏟出倒入到破壁機裡面給打成黃豆粉未，過濾一下再打上一次，大約重複3次，黃豆粉就制作完成了。
3、驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。
驢打滾表面的粉是什麼
更新时间：2024-10-21 07:53:08
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
啤酒糟喂雞的正确方法
1、幹喂。可将啤酒糟在水泥地上晾幹或陽光下曬幹收藏。按5％—10％的比例與飼料搭配混勻讓雞自由采食。...
2024-10-21
香腸雪人包怎麼做
1、用料：面粉200g、溫水110g、酵母2g、珍妮珍馐香腸2根、蔥1根、紅曲粉2g、細砂糖适量。2...
2024-10-21
卷心菜飯的做法
1、将五花肉切成小片，香菇泡發切丁，幹貝泡水備用。2、炒鍋燒熱加油，倒入香菇、五花肉稍稍翻炒，加入生...
2024-10-21
羊肉最簡單的做法
1、食材：羊肉卷300g，茼蒿200g，蔥适量，姜适量，鹽4g，雞精2g，水500g。2、準備食材：...
2024-10-21
肉丸子的做法家常
1、食材：肉餡适量，蛋清少量，油15g，番薯粉10g，醬油5g，鹽2g，蔥2根，味精2g。2、将番薯...
2024-10-21
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
