1、食材:雪媚娘皮220克,淡奶油150克,藍莓醬适量,戚風蛋糕50克,細砂糖15克。
2、将冷藏過的淡奶油倒入小盆中。
3、稱量好細砂糖。
4、倒入淡奶油中,用電動打蛋器打發。
5、打發至8分發即可。
6、将雪媚娘皮上的粉刷掉。
7、放在小圓杯子上。
8、放些奶油,再放些藍莓醬。
9、将蛋糕剪成圓形,放到藍莓醬上。
10、将雪媚娘皮對角捏緊。
11、倒扣在紙模上即可。
1、食材:雪媚娘皮220克,淡奶油150克,藍莓醬适量,戚風蛋糕50克,細砂糖15克。
2、将冷藏過的淡奶油倒入小盆中。
3、稱量好細砂糖。
4、倒入淡奶油中,用電動打蛋器打發。
5、打發至8分發即可。
6、将雪媚娘皮上的粉刷掉。
7、放在小圓杯子上。
8、放些奶油,再放些藍莓醬。
9、将蛋糕剪成圓形,放到藍莓醬上。
10、将雪媚娘皮對角捏緊。
11、倒扣在紙模上即可。