重陽保健知識?文 | 顧中一 營養師,我來為大家科普一下關于重陽保健知識?以下内容希望對你有幫助!
重陽保健知識
文 | 顧中一 營養師
北京營養師協會理事
清華大學醫學院碩士
八年三甲醫院營養師經驗
本文首發在公衆号“營養師顧中一”。今天是重陽節,身邊不少人都來問我看老人送什麼的問題。
要我說,這些保健品,除了關注一下劑量之外,你買可信的、性價比高的大品牌就可以了。今天跟大家講講,除了維生素D、維生素B族、鈣片和複合型維生素礦物質補充劑,還有什麼可以考慮送一送。
「全營養」産品如果你要去拜訪的老年朋友已經有消瘦、肌肉量少、牙口不好、食欲減退、消化不良等等問題,我比較建議買一些「全營養」的「特殊醫學用途配方食品」,對于老年人整體的營養補充都會有一定的作用。
除了「全營養」三個字,購買的時候還要認準「特殊醫學用途配方食品」。(其他的很多也有用,但是選擇比較複雜)
這種營養制劑是為進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀态人群專門配制的,建議從正規渠道購買産品包裝上有明确「特殊醫學用途配方食品」标識的。
一般建議每天至少補充500千卡以上,才能夠有效的預防營養不良出現的那些問題,當然具體劑量還是要根據老人的實際情況,在醫生或營養師的指導下使用。
奶粉也不錯如果覺得去拜訪的老年人胃口還行,沒有到需要全營養補劑的程度,那送點奶粉也是可以的。
老年人補鈣、補蛋白質、增加能量攝入的一個技巧就是,加奶粉。
具體來說,喝熱牛奶、芝麻糊、豆漿這種熱飲,包括喝粥的時候,可以再額外加一點奶粉。甚至平時煮湯、做菜也可以加一點。
蛋白粉如果是像我現在這樣,很愛吃肉,肯定是不缺蛋白質的。健康的人隻要是每天三餐主食正常吃,一天吃三兩肉,蛋白質基本都是夠的。
但很多老年人可能由于肌肉衰減,蛋白質合成會受阻,再加上吃得東西變少了,要注意額外補充一點蛋白質(差不多每天補二三十克),這個時候就可以選擇蛋白粉。
乳清蛋白最好
乳清蛋白最好
買蛋白粉關鍵是「劑型」。
可能因為早年安利的科普做得很到位,很多人都覺得大豆蛋白很好。雖然它确實是一種優質蛋白質,但還是不如乳清蛋白。
乳清蛋白提供的氨基酸種類、比例更接近人體所需要的模式,消化吸收利用率較高。
價格方面大家自己注意一下,蛋白粉一般含80%左右的蛋白質,你可以根據它蛋白質的含量和每天的需求換算一下,選一個便宜點的就行。
另外還有一些以健身人群為受衆的增肌粉或者其他補充劑,隻有40%的蛋白質,如果送給老人的話,從成分和性價比都不是很合适了。
選産品、看評論的時候,也可以關注一下它的溶解度、口感、口味等等,有的蛋白粉口味不好,不愛吃,那就該閑置了對吧?
第一次買的時候還是建議按性價比選,如果覺得這款不好吃,下次再換一種。總體來說,國外的産品性價比會比國内的知名品牌高一些。但有很多國内雜牌也賣得很貴,我也不知道他們為什麼這麼貴。你選一個主流的保健食品品牌就好了。
魚油一般建議大家每天多吃一些魚類,每周吃魚的量應該比你吃紅肉的量更多。
如果沒有條件做到每周吃兩次魚,那也可以考慮魚油或者說DHA加EPA的Ω-3系脂肪酸補充劑,
相對于常見的其他的食物和營養素來說,抗炎效果還是不錯的,有一些自身免疫性的疾病,症狀可能會有一些緩解。
但是從預防心髒病的角度,還是不如吃魚好,隻是說吃魚不夠的人群可以吃一些。
注意劑量
注意劑量
魚油的量一般來說一天2克以内還好,但要是超過4克的,一定要遵醫囑,可能有一些不良的反應。
輔酶Q10吃輔酶Q10在老年人群中也很常見。它主要對于細胞能量代謝、充血性心力衰竭等問題可能有一點點的改善作用,在雙盲随機對照試驗中它的指标能改善10%以上。
再加上它很安全,身體中本身就有,吃吃也沒什麼壞處。如果我奶奶自己要求讓我給她買,我肯定是願意買的。
但你說它有多大的作用,也沒有特别大,不可能抵消掉或替代藥物。但如果能滿足心理訴求,讓老人獲得對健康的掌控感,也可以買,至少比那些成分不明的保健品要安全。
益生菌類似的還有益生菌,基本不會有什麼副作用。
但不如多吃蔬菜、粗糧、全谷物,讓腸道中的細菌去增殖,對健康更有好處。
理論上來說,益生菌得看具體的菌株來判斷它的作用。但總體來說,随便吃點也行。主要是因為現在益生菌産品大多數非常貴,而且忽悠的程度有點太過了。
反正我自己是沒給家人買,但如果有人送你,吃一吃也可以。
或者說具體的産品真的能查到做了試驗,發現對某一個人群有特定的作用,那也可以吃。具體根據菌珠去判斷。
希望大家都能理性購物、體面送禮,不花冤枉錢。
關于送給長輩的禮物,你有過什麼好的經驗嗎?歡迎在評論區留言分享。
而如果今天無法在父母身邊陪伴,
打個電話問候一下,聊聊近況,
相信他們也會非常高興的。