1、可以控幹水份,裝在保鮮袋裡冷藏在冰箱最多三二天就要吃掉,或者入冷凍室也可以。
2、木耳要用冷水提前泡發最好,但是泡發的時間不要太長,容易腐爛。如果泡發的木耳在常溫下放置出現發粘的現象就不要再吃了,因為已經壞掉。