西雙版納的美食有香竹飯、菠蘿紫米飯、喃咪、卵石鮮魚湯、香茅草烤魚等，其特色美食具有強烈的傣族風味，味道以香、脆、酸為主。西雙版納地處中國西南邊境地區，是中國熱帶生态系統保存最完整的地區，也是中國最著名的旅遊聖地之一。
西雙版納美食介紹
西雙版納全稱西雙版納傣族自治州，地處中國西南邊境地區，是雲南的8個自治州之一，首府為景洪市。西雙版納地處北回歸線以南的熱帶地區，且受來自海洋的季風影響，常年溫暖濕潤，氣候宜人，是中國熱帶生态系統保存最完整的地區，擁有“植物王國”、“生物基因庫”等美譽。
西雙版納的特色美食具有強烈的傣族風味，且自成體系，烹饪方法以烤、炸、蒸、剁、腌為主，基本沒有炒菜，菜品味道則以香、脆、酸、辣、鮮，不同于中國大多數地區菜品的鹹鮮口味。著名的西雙版納特色美食有香竹飯、菠蘿紫米飯、喃咪、卵石鮮魚湯、香茅草烤魚等。
西雙版納還是中國最著名的旅遊聖地之一，擁有豐富的旅遊資源。西雙版納生物多樣性豐富，具有全中國六分之一的植物種類與全中國四分之一的動物種類，同時，也是中國唯一的熱帶雨林自然保護區，全自治州共建有1個5A級景區和9個4A級景區，為全球12個最熱的旅遊目的地之一。
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