藕粉沖出來是白色的原因不一，可能是在沖泡的時候水溫不夠，若是用冷水或者溫水沖泡藕粉，就會出現這種情況，雖然能喝但是藕粉口感大大降低，另外也有可能是在沖泡過程中缺乏攪拌，在沖藕粉的時候需要一邊加開水一邊攪拌，将藕粉溶解開。
藕粉沖出來是白色是什麼原因
若是将藕粉沖成了白色，最好不要直接喝，家中有微波爐的話可以将其放到微波爐打開高火攪拌一分鐘左右，這樣就能讓藕粉重新恢複粘稠了，不過在口感上和沖泡成功的藕粉還是有一定區别的。
沒有微波爐也不要緊，準備一個幹淨的鍋具，往裡面加入清水，開火燒開後轉為小火，接着再将沖泡失敗的藕粉倒進去，邊加熱邊進行攪拌，一段時間之後就能看到藕粉慢慢變粘稠了。
藕粉沖成白色能不能喝
沖泡失敗的藕粉也能喝，不會對人體産生不利，裡面的營養成分也不會受到影響，隻不過在口感方便會和沖泡好的有很大區别，沒沖成功的藕粉喝起來不是那麼粘稠，順滑，帶着顆粒感，不過食用後也對身體有一定好處。
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