臘腸木耳菜-tft每日頭條

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臘腸木耳菜

更新时间：2024-11-11 05:07:47

　　1、臘腸木耳菜是木耳菜、臘腸為主流的菜品。食材：木耳菜250g，臘腸20g，蒜末适量，蔥花适量，生抽15ml。臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟幹制成的中國特色肉制品。

　　2、木耳菜清洗備用，臘腸切片。

　　3、鍋中倒入适量的油，放入蔥花和蒜末、臘腸爆香鍋底。

　　4、放入木耳菜大火翻炒。

　　5、待炒軟後，淋上生抽，炒勻即可出鍋。木耳菜适合大火快炒，久炒容易出黏液。

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