風格特點上最大的區别是第八代沒有七代香，但香氣更持久，第七代香氣豐滿，除了糧香、窖香、曲香、花果香組成的複合香味外，還有明顯的焦香，到了第八代更趨于清新、豔麗，沒有了焦香味。
第七代入口濃郁，前段香氣飽滿，焦香明顯，味道醇厚，中後段回甘較高，尾味悠長。第八代差别不算很大，但入口更柔雅一些，香氣飽滿，焦香味淡，甘甜勝過第七代。
由于現在的第七代定位于收藏，所以每箱都帶有一張收藏證書，注意是每箱裡面帶一張，按瓶買是沒有的，這是包裝方面唯一能超過第八代的地方，第八代包裝更為大氣。
第七代五糧液瓶蓋處帶有線條感，下方還帶有一圈金色的标識，酒瓶有顆粒狀設計，第八代五糧液瓶身為雙色遞進，瓶頸Logo部分為更有質感的立體烤标，酒瓶曲線更柔和。
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